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Tourteau

Tout en rondeur, dans sa grosse carapace rouge toute lisse, ce crustacé est le plus courant des crabes européens. Sa chair est délicieuse et ses grosses pinces très prisées. Il peut faire jusqu'à 30 cm.

Zones
et modes de pêche :

Atlantique NordEst, Casier, Filet

Sous-types / Variétés :

Entier vivant, Chair cuite, Pinces cuites, Épaté

Saisonnalité :

  • Jan 1
  • Fév 1
  • Mar 1
  • Avr 2
  • Mai 2
  • Jui 2
  • Juil 2
  • Aou 2
  • Sep 2
  • Oct 2
  • Nov 2
  • Déc 2
  • Pas disponible

  • Disponible

  • Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)

Quelques marques que nous distribuons
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