Daurade royale

Ce poisson a une couleur grise argenté et possède une tâche noire au-dessus des ouïes ainsi qu'une bande dorée entre les yeux qui évoque une couronne. Si l'on regarde de plus près on la distingue avec ses deux reflets dorés entre ses yeux, on la surnomme la "belle aux sourcils d'or". Rendement en filets : 45%